{"id":702,"date":"2020-10-05T15:15:11","date_gmt":"2020-10-05T15:15:11","guid":{"rendered":"https:\/\/gfeszek.hu\/?page_id=702"},"modified":"2025-01-19T22:53:11","modified_gmt":"2025-01-19T22:53:11","slug":"elelmiszermentes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gfeszek.hu\/?page_id=702","title":{"rendered":"\u00c9lelmiszerment\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Ments\u00fck meg az \u00e9lelmiszert k\u00f6z\u00f6sen!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A g\u00f6d\u00f6ll\u0151i nagycsal\u00e1dos egyes\u00fclet \u00e1ltal ind\u00edtott \u00e9lelmiszerment\u00e9si programr\u00f3l<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mi a jelen helyzet?<\/strong> Magyarorsz\u00e1gon \u00e9vente mintegy 1,8 milli\u00f3 tonna \u00e9lelmiszerhullad\u00e9k keletkezik. Ebb\u0151l \u00be r\u00e9sz a termel\u00e9s-feldolgoz\u00e1s, t\u00e1rol\u00e1s \u00e9s sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s sor\u00e1n keletkez\u0151 vesztes\u00e9g, \u00bc r\u00e9sz pedig a h\u00e1ztart\u00e1sokban fel nem haszn\u00e1lt, kidobott \u00e9lelmiszermennyis\u00e9g. Haz\u00e1nkban az egy f\u0151re jut\u00f3 \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s kb. 40-50 kilogrammot tesz ki. A feleslegesen megv\u00e1s\u00e1rolt \u00e9lelmiszer nem csak a h\u00e1ztart\u00e1soknak jelent h\u00e1tr\u00e1nyt, anyagi vesztes\u00e9get, hanem komoly k\u00f6rnyezetterhel\u00e9st is okoz. Ahhoz, hogy cs\u00f6kkenteni tudjuk a kidobott \u00e9lelmiszerek mennyis\u00e9g\u00e9t, egy\u00fctt kell m\u0171k\u00f6dnie<\/strong> a termel\u0151knek, forgalmaz\u00f3knak \u00e9s felhaszn\u00e1l\u00f3knak egyar\u00e1nt.<\/p>\n\n\n\n

Mi a haszna<\/strong> kezdem\u00e9nyez\u00e9s\u00fcnknek?<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Az \u00e9lelmiszerment\u00e9sben t\u00f6bb j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1st is tapasztalhatunk, miszerint az \u00e9lelmiszer\u00fczletekben megmaradt, eladatlan, de m\u00e9g felhaszn\u00e1lhat\u00f3 \u00e9lelmiszereket nem kell t\u00f6bblet energia befektet\u00e9ssel megsemmis\u00edteni, nem terhelj\u00fck k\u00f6rnyezet\u00fcnket<\/strong> szennyez\u0151 anyagokkal.<\/li>\n\n\n\n
  2. Ugyanakkor a megmaradt \u00e9lelmiszerek \u00fajraeloszt\u00e1s\u00e1val seg\u00edt\u00fcnk olyan csal\u00e1doknak<\/strong>, amelyek nehezebben jutn\u00e1nak megfelel\u0151 \u00e9lelemhez.<\/li>\n\n\n\n
  3. A program egy\u00fattal szeml\u00e9letm\u00f3dbeli v\u00e1ltoz\u00e1st gener\u00e1l<\/strong> a programban nem r\u00e9sztvev\u0151 csal\u00e1dokn\u00e1l is.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    A<\/strong> G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete<\/strong> \u00e1ltal imm\u00e1ron t\u00f6bb, mint 2 k\u00e9t \u00e9ve elind\u00edtott \u00e9s sikeres \u00e9lelmiszerment\u00e9si programunkba igyeksz\u00fcnk min\u00e9l t\u00f6bb \u00fczletet bekapcsolni azzal a c\u00e9llal, hogy min\u00e9l t\u00f6bb \u00e9lelmiszer ker\u00fclj\u00f6n megment\u00e9sre. A sikeres ment\u00e9shez biztos\u00edtani tudjuk a megfelel\u0151 logisztik\u00e1t<\/strong>, sz\u00e1ll\u00edt\u00e1st, oszt\u00e1st, rakt\u00e1roz\u00e1st<\/strong>, valamint a t\u00f6bb, mint 100 f\u0151s tagcsal\u00e1d<\/strong> tags\u00e1gunknak \u00e9s \u00edgy legal\u00e1bb 500-600 f\u0151s tagl\u00e9tsz\u00e1munknak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en az \u00e9lelmiszerek megfelel\u0151 hasznos\u00edt\u00e1s\u00e1t, felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1t is. Sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n m\u00e1s r\u00e1szorul\u00f3kkal foglalkoz\u00f3 civil szervezeti partnereinket is be tudjuk vonni az akci\u00f3ba. Rakt\u00e1roz\u00e1sra kor\u00e1bban az \u00f6nkorm\u00e1nyzat \u00e1ltal az \u00e9lelmiszerment\u00e9si programhoz biztos\u00edtott palotakerti helyis\u00e9g<\/strong> szolg\u00e1lt, \u0151szt\u0151l azonban a Civil H\u00e1zban rendelkez\u00e9s\u00fcnkre \u00e1ll\u00f3 gar\u00e1zs helyis\u00e9get haszn\u00e1ljuk.<\/p>\n\n\n\n

    Minden egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u0151 partner\u00fcnk kap egy F\u00e9szek matric\u00e1t „\u00c9lelmiszerment\u0151 hely” felirattal<\/strong>, amit kiragaszthat az \u00fczlet\u00e9re, vagy a log\u00f3t a honlapj\u00e1n is felt\u00fcntetheti.<\/p>\n\n\n\n

    A g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Kl\u00edma- \u00e9s \u00c9lelmiszertudatos Boltok h\u00e1l\u00f3zat\u00e1nak<\/strong> jelenlegi tagjai:<\/p>\n\n\n\n

    Amenza Service<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Farkas Vadkov\u00e1szos P\u00e9ks\u00e9g<\/a><\/p>\n\n\n\n

    GAK Kert\u00e9szeti Tan\u00fczem<\/a><\/p>\n\n\n\n

    J\u00f3 Keny\u00e9r P\u00e9ks\u00e9g<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Liget P\u00e9ks\u00e9g<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Muhadri P\u00e9ks\u00e9g<\/a><\/p>\n\n\n\n

    g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Re\u00e1l bolth\u00e1l\u00f3zat<\/p>\n\n\n\n

    Sarank\u00f3 P\u00e9ks\u00e9g<\/a><\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    \u00c9lelmiszerment\u00e9s J\u00d3keny\u00e9r m\u00f3dra<\/strong> – 2024. okt\u00f3ber 8.<\/h2>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    A G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete m\u00e1r t\u00f6bb, mint 6 \u00e9ve folytatja nagysiker\u0171 \u00e9lelmiszerment\u00e9si programj\u00e1t. A megmaradt \u00e9lelmiszer, amelyet a partnereikt\u0151l gy\u0171jtenek \u00f6ssze, a program keret\u00e9ben heti k\u00e9t-h\u00e1rom alkalommal kioszt\u00e1sra ker\u00fcl, alkalmank\u00e9nt legal\u00e1bb 8-10 csal\u00e1dot seg\u00edtve ezzel. Alkalmank\u00e9nt 40, \u00e9vente pedig kb. 4000 kg \u00e9lelmiszer ker\u00fcl \u00edgy hasznos\u00edt\u00e1sra, ennyivel is k\u00edm\u00e9lve k\u00f6rnyezet\u00fcnket a felesleges terhel\u00e9st\u0151l, valamint megmentve ilyen jelent\u0151s mennyis\u00e9g\u0171 \u00e9lelmet a pazarl\u00e1st\u00f3l.<\/p>\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    Leg\u00fajabb kezdem\u00e9nyez\u00e9s\u00fck keret\u00e9ben interj\u00fat k\u00e9sz\u00edtenek egy-egy partner\u00fckkel bemutatva az \u00fczletet, term\u00e9keiket \u00e9s kit\u00e9rnek arra is, hogy mi\u00e9rt csatlakoztak a programhoz. Els\u0151k\u00e9nt a J\u00f3keny\u00e9r \u00dczlet ker\u00fcl bemutat\u00e1sra.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Mit kell tudnunk a J\u00d3keny\u00e9r Bolth\u00e1l\u00f3zatr\u00f3l \u00e1ltal\u00e1ban?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      A J\u00d3keny\u00e9r k\u00f6zel 30 \u00e9ve a megb\u00edzhat\u00f3an magas min\u0151s\u00e9g\u0171, adal\u00e9kmentes, kov\u00e1szos kenyerek szak\u00e9rt\u0151je.<\/p>\n\n\n\n

      A J\u00d3keny\u00e9r alap\u00edt\u00f3ja, Ludwig Kl\u00e1ra, az \u00e9lelmiszeripari szakk\u00f6z\u00e9piskola elv\u00e9gz\u00e9se ut\u00e1n ker\u00fclt N\u00e9metorsz\u00e1gba, hogy az itthon megszerzett tud\u00e1s\u00e1t k\u00fclf\u00f6ldi tapasztalattal b\u0151v\u00edtse. A solym\u00e1ri p\u00e9kl\u00e1nyt teljesen leny\u0171g\u00f6zte a n\u00e9met keny\u00e9rkult\u00fara gazdags\u00e1ga \u00e9s soksz\u00edn\u0171s\u00e9ge, a v\u00e1ltozatos maghaszn\u00e1lat, a rozskenyerek vil\u00e1ga. u200b<\/p>\n\n\n\n

      Baden-badenb\u0151l m\u00e1r Christiannal, f\u00e9rj\u00e9vel t\u00e9rt haza \u00e9s arra tett\u00e9k fel minden\u00fcket, hogy Magyarorsz\u00e1gon elterjessz\u00e9k a rozskeny\u00e9r kult\u00far\u00e1j\u00e1t, az adal\u00e9kok- \u00e9s s\u00fct\u0151szerek n\u00e9lk\u00fcli, sok teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 liszttel, rozskov\u00e1sszal k\u00e9sz\u00fcl\u0151 kenyereket \u00e9s p\u00e9k\u00e1rukat.<\/p>\n\n\n\n

      A p\u00e9ks\u00e9g t\u00f6rt\u00e9nete Solym\u00e1ron kezd\u0151d\u00f6tt, itt l\u00e1ttak napvil\u00e1got az els\u0151 rozskenyerek 1995-ben. A csal\u00e1di kisv\u00e1llalkoz\u00e1s folyamatosan n\u0151tt, \u201e\u00e1tk\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt\u201d Pilisszentiv\u00e1nra \u00e9s ma m\u00e1r k\u00f6zel 200 tagot sz\u00e1ml\u00e1l a J\u00d3keny\u00e9r csapata.<\/p>\n\n\n\n

      13 saj\u00e1t \u00fczlet\u00fcnk van, a g\u00f6d\u00f6ll\u0151i \u00fczletet 2013-ban nyitottuk.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. A g\u00f6d\u00f6ll\u0151i J\u00d3keny\u00e9r \u00fczlet m\u00e1r t\u00f6bb mint 3 \u00e9ve partnere a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00c9SZEK Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete \u00e1ltal kezdem\u00e9nyezett \u00e9lelmiszerment\u00e9si programnak. Hogyan jellemezn\u00e9 a helyi \u00fczlet\u00fcket?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        A szeml\u00e9let valamennyi \u00fczlet\u00fcnkben ugyanaz: hozz\u00e1j\u00e1rulni a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3ink j\u00f3l-l\u00e9t\u00e9hez a term\u00e9keinken \u00e9s a koll\u00e9g\u00e1ink kedvess\u00e9g\u00e9n, hozz\u00e1\u00e1ll\u00e1s\u00e1n kereszt\u00fcl; t\u00e1mogatni a helyi kezdem\u00e9nyez\u00e9seket, j\u00f3t tenni a helyeikkel. A visszajelz\u00e9sek alapj\u00e1n Silye-Skor\u00e1n Nikolett koll\u00e9gan\u0151nk vezet\u00e9s\u00e9vel ez maxim\u00e1lisan teljes\u00fcl a g\u00f6d\u00f6ll\u0151i \u00fczlet\u00fcnkben.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        1. Kik a f\u0151 v\u00e1s\u00e1rl\u00f3ik, c\u00e9lk\u00f6z\u00f6ns\u00e9g\u00fck?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          A J\u00d3keny\u00e9r term\u00e9keivel az a c\u00e9lunk, hogy a lehet\u0151 legsz\u00e9lesebb k\u00f6z\u00f6ns\u00e9get kiszolg\u00e1ljuk \u00e9s pr\u00e9mium min\u0151s\u00e9get biztos\u00edtsunk egy olyan \u00e9lelmiszer eset\u00e9n, ami a mindennapjaink r\u00e9sze: a hagyom\u00e1nyos \u00edzvil\u00e1got kedvel\u0151k ugyan\u00fagy megtal\u00e1lj\u00e1k kedvenceiket \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul a t\u00far\u00f3s batyut, a kaka\u00f3s csig\u00e1t vagy a szal\u00e1mis zseml\u00e9t, kis kiflit -, mint a cukorbetegs\u00e9ggel, inzulinrezisztenci\u00e1val \u00e9l\u0151k, akiknek szint\u00e9n t\u00f6bb term\u00e9ket is tudunk k\u00edn\u00e1lni teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 portf\u00f3li\u00f3nkb\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          1. Melyek a legkeresettebb term\u00e9keik?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Az \u00f6r\u00f6k klasszikusok mellett \u2013 mint a kaka\u00f3s csiga \u00e9s a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 batyuk -, nagyon szeretik a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3ink az apr\u00f3 snackeket (sajtkorcsolya, szilv\u00e1s falat, stb.), sz\u00edvesen visznek ezekb\u0151l csal\u00e1di esem\u00e9nyekre, iskolai bulikba. Egyre t\u00f6bb fogy a k\u00e9nyelmi term\u00e9kekb\u0151l, vagyis a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 szendvicsekb\u0151l, aminek az lehet a titka, hogy sokf\u00e9l\u00e9t \u00e9s sokf\u00e9le alapba \u201et\u00f6ltve\u201d k\u00edn\u00e1lunk: teh\u00e1t nem csak a klasszikus kifli vagy zsemle alap\u00fa szendvicsekb\u0151l v\u00e1laszthatnak, hanem sajtos zseml\u00e9s, puffancsos, zabpehely zseml\u00e9s vagy \u00e9pp croissantos szendvicseink is vannak.<\/p>\n\n\n\n

              \n
            1. Mi\u00e9rt csatlakoztak a nagycsal\u00e1dos \u00e9lelmiszerment\u00e9si programhoz?<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              Ez a program k\u00e9t ter\u00fcletet \u00f6tv\u00f6z, ami fontos a J\u00d3keny\u00e9r sz\u00e1m\u00e1ra: az \u00fczleteink mikrok\u00f6rnyezet\u00e9ben l\u00e9v\u0151 civil szervezetek, egyes\u00fcletek t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1t \u2013 f\u00f3kuszban olyan csal\u00e1dokkal, akik sz\u00e1m\u00e1ra seg\u00edts\u00e9g a p\u00e9k\u00e1ru -, valamint az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n\n\n\n

                \n
              1. A k\u00f6rnyezettudatoss\u00e1g, fenntarthat\u00f3s\u00e1g milyen szerepet j\u00e1tszik a J\u00f3 Keny\u00e9r bolth\u00e1l\u00f3zat \u00e9s a helyi \u00fczlet\u00fck \u00e9let\u00e9ben? Mennyire tartj\u00e1k fontosnak ezeket a szempontokat? (ide tartozik term\u00e9szetesen maga az \u00e9lelmiszerment\u00e9s is)<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                Az \u00e9lelmiszeriparnak b\u0151ven van teend\u0151je az \u00f6kol\u00f3giai l\u00e1bnyom cs\u00f6kkent\u00e9se ter\u00e9n. Sajnos a legfrissebb felm\u00e9r\u00e9sek szerint \u2013 b\u00e1r jobban megbecs\u00fclik az emberek a p\u00e9k\u00e1rut \u2013 m\u00e9g mindig a 4. helyen van az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s ter\u00e9n. Ez ellen k\u00e9t f\u00e9lek\u00e9ppen tudunk \u201eharcolni\u201d: j\u00f3t\u00e9kony c\u00e9lra aj\u00e1nljuk fel az \u00fczleteink t\u00fals\u00fct\u00e9s\u00e9t valamint lassan 2 \u00e9ve egy\u00fctt dolgozunk a Munch-csal, akik \u00fatt\u00f6r\u0151nek sz\u00e1m\u00edtanak a hazai piacon az \u00e9lelmiszerment\u00e9s ter\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

                Ami m\u00e9g \u00f6sszv\u00e1llalati szinten fontos, hogy igyeksz\u00fcnk hazai alapanyagokkal dolgozni \u2013 a f\u0151 alapanyagunk, a liszt \u00e9s gabona term\u00e9szetesen mind hazai -, a logisztik\u00e1nkat \u00e9s kisz\u00e1ll\u00edt\u00e1si ter\u00fclet\u00fcnket racionaliz\u00e1lni, h\u0151visszanyer\u0151s kemenc\u00e9inkben keletkezett energi\u00e1t felhaszn\u00e1lva nyer\u00fcnk melegvizet az \u00fczemi \u00f6lt\u00f6z\u0151kh\u00f6z \u00e9s igyeksz\u00fcnk a pap\u00edrrekl\u00e1mokat cs\u00f6kkenteni.<\/p>\n\n\n\n

                A programr\u00f3l b\u0151vebben itt olvashatnak<\/a>.<\/p>\n\n\n

                \n
                \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                \n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Besz\u00e1mol\u00f3 a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1latban – 2022. december 29.<\/h2>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                \n
                \n
                \n
                \nhttps:\/\/szolgalat.com\/elelmiszermentes-a-godolloi-feszek-nagycsalados-egyesulettel\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
                \n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Besz\u00e1mol\u00f3 a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1latban – 2022. m\u00e1jus 23.<\/h2>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Ism\u00e9t megjelent egy r\u00f6vid kis \u00edr\u00e1s a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1latban (online<\/a>) az \u00e9lelmiszerment\u00e9si programunkr\u00f3l; ez\u00fattal az ukrajnai menek\u00fcltek megseg\u00edt\u00e9se ker\u00fclt a f\u00f3kuszba.
                K\u00f6sz\u00f6nj\u00fck ez\u00fattal is mindenkinek a munk\u00e1j\u00e1t, aki r\u00e9szt vesz a programban b\u00e1rmilyen form\u00e1ban!<\/p>\n\n\n

                \n
                \"\"
                Forr\u00e1s<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                A nagycsal\u00e1dos \u00e9lelmiszerment\u00e9s program keret\u00e9ben az ukrajnai menek\u00fcltek megseg\u00edt\u00e9s\u00e9re is sor ker\u00fclt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                A G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclet\u00e9nek nagysiker\u0171 \u00e9lelmiszerment\u00e9si programja folytat\u00f3dik 2022-ben is. A helyi \u00e9lelmiszer \u00fczletekkel kialakult kapcsolat r\u00e9v\u00e9n hetente k\u00e9tszer is sor ker\u00fcl a megmaradt, de m\u00e9g fogyaszt\u00e1sra alkalmas \u00e9lelmiszerek (els\u0151sorban p\u00e9k\u00e1ru, valamint f\u0151leg a ny\u00e1ri-\u0151szi id\u0151szakban z\u00f6ld\u00e1ru) kioszt\u00e1s\u00e1ra az egyes\u00fclet r\u00e1szorul\u00f3 tagjai k\u00f6z\u00f6tt. Id\u00e9n a program azzal b\u0151v\u00fclt, hogy az \u00e9lelmiszerment\u00e9s keret\u00e9ben kioszt\u00e1sra ker\u00fcl\u0151 \u00e1rub\u00f3l az Ukrajn\u00e1b\u00f3l menek\u00fcltek megseg\u00edt\u00e9s\u00e9re is jut. Ebben a programban \u00e9len j\u00e1r a g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Pr\u00edmaP\u00e9k<\/strong> \u00fczlet, amelynek vezet\u0151je Ozsv\u00e1th Zsolt<\/strong> az al\u00e1bbiakat emelte ki, hogy mi\u00e9rt tartj\u00e1k fontosnak a t\u00e1mogat\u00e1st.<\/p>\n\n\n\n

                „Emberi k\u00f6teless\u00e9g\u00fcnknek \u00e9rezt\u00fck seg\u00edteni a bajba jutottakon. <\/em>
                Hallva a borzaszt\u00f3 h\u00edreket, \u00fagy gondoltuk seg\u00edt\u00fcnk, amivel tudunk. <\/em>
                Saj\u00e1t p\u00e9k\u00e1ruinkb\u00f3l heti k\u00e9t alkalommal is tudunk juttatni a menek\u00fclteknek <\/em>
                els\u0151sorban kenyeret \u00e9s kal\u00e1csot de \u00e9des \u00e9s s\u00f3s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyeket is.<\/em>„<\/p>\n\n\n\n

                G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete<\/p>\n\n\n\n

                \n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Besz\u00e1mol\u00f3 a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1latban – 2021. december 15.<\/h2>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                A G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1lat<\/strong> <\/a>honlapj\u00e1n 2021.12.15-\u00e9n megjelent a F\u00e9szek \u00e9lelmiszerment\u00e9si programj\u00e1nak r\u00f6vid besz\u00e1mol\u00f3ja.
                Olvass\u00e1tok szeretettel!<\/p>\n\n\n

                \"\"<\/h2>\n
                \n
                 <\/div>\n<\/div>\n\n\n

                Feleslegesen vessz\u00fck, feleslegesen t\u00e1roljuk, \u00e9s azt\u00e1n kidobjuk. Nem is gondoln\u00e1nk, milyen k\u00f6vetkezm\u00e9nyei vannak az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1snak.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                \u2013 Az \u00e9tellel nem j\u00e1tszunk! \u00c9telt nem dobunk ki! Add ide, \u00e9n majd megeszem a marad\u00e9kot! \u2013 Sokat hallottuk ezeket a szavakat, indulatos hozz\u00e1sz\u00f3l\u00e1sokat sz\u00fcleinkt\u0151l. Tal\u00e1n eml\u00e9ksz\u00fcnk m\u00e9g r\u00e1. A 30-40-es koroszt\u00e1ly biztosan, az id\u0151sebbek m\u00e9g ink\u00e1bb, de voltak id\u0151k, amikor a n\u00e9lk\u00fcl\u00f6z\u00e9s k\u00f6zepette nem is mer\u00fclt fel senkiben, hogy elhaj\u00edtsa a nehezen megszerzett \u00e9lelmiszert.<\/p>\n\n\n\n

                A fogyaszt\u00f3i j\u00f3l\u00e9t bek\u00f6sz\u00f6nt\u00e9vel a helyzet gy\u00f6keresen megv\u00e1ltozott.<\/p>\n\n\n\n

                Ma az \u00e9lelmiszer\u00fczletek, hiper- \u00e9s szupermarketek ontj\u00e1k magukb\u00f3l az \u00e9lelmiszert, de a sarki kis p\u00e9ks\u00e9gek \u00e9s cukr\u00e1szd\u00e1k is termelnek felesleget, ami gyorsan eladhatatlann\u00e1 v\u00e1lik.<\/p>\n\n\n\n

                Hiszen ki enne meg m\u00e1snapos kenyeret, egy hetes z\u00f6lds\u00e9get, a h\u00fas\u00e1rur\u00f3l vagy tejterm\u00e9kekr\u0151l pedig m\u00e1r ne is besz\u00e9lj\u00fcnk.<\/p>\n\n\n\n

                Mi a jelen helyzet? Magyarorsz\u00e1gon \u00e9vente mintegy 1,8 milli\u00f3 tonna \u00e9lelmiszerhullad\u00e9k keletkezik. Ennek egy r\u00e9sze a termel\u00e9s-feldolgoz\u00e1s, t\u00e1rol\u00e1s \u00e9s sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s sor\u00e1n keletkezik, m\u00e1sik (nagyobb) r\u00e9sze pedig a h\u00e1ztart\u00e1sokban fel nem haszn\u00e1lt, kidobott \u00e9lelmiszermennyis\u00e9g (53%). Haz\u00e1nkban az egy f\u0151re jut\u00f3 \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s kb. 40-50 kilogrammot tesz ki. A feleslegesen megv\u00e1s\u00e1rolt \u00e9lelmiszer nem csak a h\u00e1ztart\u00e1soknak jelent h\u00e1tr\u00e1nyt, anyagi vesztes\u00e9get, hanem komoly k\u00f6rnyezetterhel\u00e9st is okoz. Ahhoz, hogy cs\u00f6kkenteni tudjuk a kidobott \u00e9lelmiszerek mennyis\u00e9g\u00e9t, egy\u00fctt kell m\u0171k\u00f6dnie a termel\u0151knek, forgalmaz\u00f3knak \u00e9s felhaszn\u00e1l\u00f3knak egyar\u00e1nt.<\/p>\n\n\n\n

                Nem csak az\u00e9rt fontos, hogy ments\u00fck az \u00e9lelmiszert, mert ez trendi, illetve hogy megakad\u00e1lyozzuk a pazarl\u00e1st, hanem ezzel m\u00e9g seg\u00edteni is tudjuk a r\u00e1szorul\u00f3kat, a szeg\u00e9nyeket, n\u00e9lk\u00fcl\u00f6z\u0151ket. Teh\u00e1t egyszerre t\u00f6bb pozit\u00edv eredm\u00e9nyt \u00e9s hat\u00e1st is el tudunk \u00e9rni ezzel a tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcnkkel. De n\u00e9zz\u00fck, hogyan jutunk el ide\u00e1ig.<\/p>\n\n\n\n

                Az \u00e9lelmiszerhullad\u00e9knak k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00edpusai vannak. Vannak nem elker\u00fclhet\u0151 \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kok, amelyek minden h\u00e1ztart\u00e1sban keletkeznek, mint pl. magok, h\u00e9jak, csontok, stb. Vannak \u00fan. elker\u00fclhet\u0151 \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kok, amelyek k\u00f6z\u00e9 a legt\u00f6bb h\u00e1ztart\u00e1si \u00e9lelmiszerhullad\u00e9k besorolhat\u00f3, \u00e9s amelyek pici odafigyel\u00e9ssel, pl. megfelel\u0151 t\u00e1rol\u00e1ssal, id\u0151ben val\u00f3 elfogyaszt\u00e1ssal k\u00f6nnyen elker\u00fclhet\u0151k.<\/p>\n\n\n\n

                Az elker\u00fclhet\u0151 \u00e9lelmiszerhullad\u00e9k keletkez\u00e9se a tulajdonk\u00e9ppeni \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

                Ha a h\u0171t\u0151mbe \u00fagy pakolok, hogy telezs\u00fafolom, \u00e9s nem figyelem, hogy ami h\u00e1tul van, annak m\u00e1r lej\u00e1rt a szavatoss\u00e1ga, k\u00f6nnyen a pazarl\u00e1s csapd\u00e1j\u00e1ba esek. Nem t\u00f6rv\u00e9nyszer\u0171, hogy a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6knek meg kell romlania, a keny\u00e9rnek be kell pen\u00e9szednie, vagy a k\u00e9sz\u00e9teleknek meg kell savanyodniuk vagy t\u00f6nkremenni\u00fck. Ezek odafigyel\u00e9ssel, tudatos fogyaszt\u00e1ssal \u00e9s v\u00e1s\u00e1rl\u00e1ssal k\u00f6nnyen megel\u0151zhet\u0151k.<\/p>\n\n\n\n

                Lehets\u00e9gesen elker\u00fclhet\u0151 \u00e9lelmiszerhullad\u00e9k pl. az almah\u00e9j vagy a keny\u00e9rh\u00e9j, de ilyen a csirke b\u0151re vagy a bef\u0151ttek leve. Ezek eg\u00e9szs\u00e9gi \u00e1llapott\u00f3l (pl. gyenge vagy er\u0151sebb fogak, er\u0151sebb, savasat is b\u00edr\u00f3 gyomor, stb.) \u00e9s \u00edzl\u00e9st\u0151l f\u00fcgg\u0151en elker\u00fclhet\u0151 hullad\u00e9kok. Itt elegend\u0151 arra gondolni, hogy az almah\u00e9j pl. \u00e9telek d\u00edsz\u00edt\u00e9s\u00e9hez vagy a bef\u0151ttl\u00e9 gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1ta lev\u00e9nek kit\u0171n\u0151en felhaszn\u00e1lhat\u00f3k.<\/p>\n\n\n\n

                Kiv\u00e1l\u00f3 tan\u00edt\u00e1si m\u00f3dszer a gyerekeknek, amikor \u00e9telek k\u00e9pei seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel arra k\u00e9rj\u00fck \u0151ket, hogy \u00e1ll\u00edts\u00e1k azokat tart\u00f3ss\u00e1guk szerint sorrendbe. Sokan nem tudj\u00e1k helyesen sorrendbe \u00e1ll\u00edtani az \u00e9teleket, ami bizony gyakran okoz fejt\u00f6r\u00e9st m\u00e9g a feln\u0151tteknek is.<\/p>\n\n\n\n

                Val\u00f3sz\u00edn\u0171leg kev\u00e9ss\u00e9 ismert, hogy pl. a m\u00e9z olyan m\u00e9rt\u00e9kben sz\u00e1m\u00edt tart\u00f3s \u00e9lelmiszernek, hogy gyakorlatilag szinte k\u00e9ptelen a megroml\u00e1sra. Ez legink\u00e1bb csak olyan \u00e9lelmiszerekr\u0151l mondhat\u00f3 m\u00e9g el, amelyek ehet\u0151ek ugyan, de nehezen \u00e9rtelmezhet\u0151k \u00f6nmagukban \u00e9telk\u00e9nt (pl. a s\u00f3). Egyiptomi s\u00edrok felt\u00e1r\u00e1sakor a r\u00e9g\u00e9szek tal\u00e1ltak t\u00f6bb ezer \u00e9ves m\u00e9zes csuprokat, amiket m\u00e9g a holtakkal egy\u00fctt temettek el, \u00e9s a mai napig ehet\u0151 volt a tartalmuk! A rendk\u00edv\u00fcli tart\u00f3ss\u00e1g legink\u00e1bb a m\u00e9z \u201eanyag\u00e1ban\u201d keresend\u0151. El\u0151sz\u00f6r is rendk\u00edv\u00fcl alacsony a nedvess\u00e9gtartalma, m\u00e1sodszor a rendk\u00edv\u00fcli savass\u00e1ga, amely az ecet\u00e9vel vetekszik. Az er\u0151sen savas k\u00f6zeg, tov\u00e1bb\u00e1 egyes enzimek (pl. gl\u00fck\u00f3z-oxid\u00e1z), amelyeket a m\u00e9hek visznek be a nekt\u00e1rba, cseppet sem nem kedvez a mikroorganizmusok megteleped\u00e9s\u00e9nek. Id\u0151vel a m\u00e9z kikrist\u00e1lyodosik, ami azonban nem jelenti a m\u00e9z megroml\u00e1s\u00e1t, att\u00f3l m\u00e9g ugyan\u00fagy fogyaszthat\u00f3 (legfeljebb fel kell olvasztani vagy er\u0151s f\u00e9mkan\u00e1l kell hozz\u00e1).<\/p>\n\n\n\n

                Hullad\u00e9khierarchia: sokan \u00fagy gondolj\u00e1k, hogy a k\u00f6rnyezeti k\u00e1rok m\u00e9rs\u00e9kelhet\u0151k, ha az \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kokat \u00e1llatoknak adjuk vagy komposzt\u00e1ljuk. Ebben minden bizonnyal teljesen igazuk van, hiszen ezek jobb megold\u00e1st jelentenek a szemetesbe val\u00f3 kidob\u00e1sn\u00e1l, ugyanakkor a megel\u0151z\u00e9snek kell a legfontosabb c\u00e9lnak lennie. A hullad\u00e9khierarchia szeml\u00e9lete alapj\u00e1n sorba tudjuk \u00e1ll\u00edtani a hullad\u00e9kok kezel\u00e9s\u00e9nek lehets\u00e9ges m\u00f3dozatait, a k\u00f6rnyezeti hasznoss\u00e1g szempontj\u00e1b\u00f3l. Ezek: megel\u0151z\u00e9s, \u00fajrahaszn\u00e1lat, \u00fajrafeldolgoz\u00e1s \u2013 avagy \u00faj term\u00e9kek, \u00e9telek k\u00e9sz\u00edt\u00e9se, egy\u00e9b haszn\u00e1lat, valamint \u00e1rtalmatlan\u00edt\u00e1s \u00e9s depon\u00e1l\u00e1s (lerak\u00e1s). A megel\u0151z\u00e9s fontoss\u00e1g\u00e1t kell mindenekel\u0151tt hangs\u00falyozni, amelyr\u0151l m\u00e1r besz\u00e9lt\u00fcnk. Az \u00fajrahaszn\u00e1lat k\u00f6vetkezik ezut\u00e1n, amikor a fel nem t\u00e1lalt vagy megmaradt \u00e9teleket megfelel\u0151 t\u00e1rol\u00e1s vagy meleg\u00edt\u00e9s ut\u00e1n m\u00e9g el tudjuk fogyasztani (pl. r\u00e9gi, de m\u00e9g j\u00f3 leves, kicsit sz\u00e1razabb kolb\u00e1sz, stb.). Az \u00fajrafeldolgoz\u00e1s sor\u00e1n m\u00e1r plusz energi\u00e1t kell ford\u00edtanunk a t\u00e9nyleges hullad\u00e9k keletkez\u00e9s\u00e9nek kik\u00fcsz\u00f6b\u00f6l\u00e9s\u00e9re. Ilyenkor a marad\u00e9knak, vagy feleslegnek tartott anyagokat \u00e1tdolgozz\u00e1k, \u00e9s \u00faj fog\u00e1sokat k\u00e9sz\u00edtenek bel\u0151l\u00fck. Pl. sz\u00e1raz keny\u00e9rb\u0151l pir\u00edt\u00f3st vagy keny\u00e9rmorzs\u00e1t, szikkadt kiflib\u0151l vagy kal\u00e1csb\u00f3l m\u00e1kos gub\u00e1t, t\u00fal\u00e9rett gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kb\u0151l gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1t\u00e1t, megmaradt rizsb\u0151l rizsfelf\u00fajtat, stb. k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk. Az egy\u00e9b hasznos\u00edt\u00e1ssal m\u00e1r emberi fogyaszt\u00e1sra nem alkalmas \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kot haszn\u00e1lunk m\u00e1sfajta c\u00e9lokra, pl. biod\u00edzel, biog\u00e1z vagy \u00e1llati takarm\u00e1ny el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa. Az \u00e1rtalmatlan\u00edt\u00e1s vagy depon\u00e1l\u00e1s kateg\u00f3ri\u00e1ba tartoz\u00f3 hullad\u00e9kkezel\u00e9si gyakorlatok viszont komoly k\u00f6rnyezetterhel\u00e9ssel j\u00e1rnak, teh\u00e1t azok elker\u00fcl\u00e9s\u00e9re kell t\u00f6rekedni.<\/p>\n\n\n\n

                Hullad\u00e9k keletkezik a gy\u00e1rt\u00e1s \u00e9s a feldolgoz\u00e1s sor\u00e1n is (pl. t\u00f6r\u00f6tt keksz, cs\u00f6vekben, tart\u00e1lyokban bent ragadt \u00e9lelmiszer), tov\u00e1bb\u00e1 a kereskedelemben (pl. kisz\u00f3r\u00f3dott liszt, lej\u00e1rt szavatoss\u00e1g\u00fa \u00e9telek), valamint a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s sor\u00e1n. Ut\u00f3bbin\u00e1l a t\u00fal nagy adagok felszolg\u00e1l\u00e1sa, egyes akci\u00f3k (pl. torkos cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k) adnak nagy es\u00e9lyt az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1snak, m\u00edg a kereskedelemben az egyes hangzatos akci\u00f3k, mint pl. az \u201eegyet fizet, kett\u0151t kap\u201d jelentenek kih\u00edv\u00e1st.<\/p>\n\n\n\n

                A legnagyobb mennyis\u00e9g, ahogy m\u00e1r eml\u00edtett\u00fck, azonban a h\u00e1ztart\u00e1sokban keletkezik, \u00edgy ennek megel\u0151z\u00e9se mindannyiunk k\u00f6z\u00f6s \u00e9rdeke \u00e9s feladata.<\/p>\n\n\n\n

                Sz\u00e1mos helyen folytatnak \u00e9lelmiszerment\u0151 akci\u00f3t, amelynek sor\u00e1n a nagy \u00e9lelmiszerl\u00e1ncokkal, de ak\u00e1r kisebb \u00fczletekkel (pl. p\u00e9ks\u00e9gek, z\u00f6lds\u00e9gesek, h\u00fasboltok, stb.) egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dve megszervezik a m\u00e1r lej\u00e1rt szavatoss\u00e1g\u00fa vagy m\u00e1r a boltokban el nem adhat\u00f3, de m\u00e9g emberi fogyaszt\u00e1sra alkalmas \u00e9lelmiszerek elsz\u00e1ll\u00edttat\u00e1s\u00e1t \u00e9s r\u00e1szorul\u00f3khoz val\u00f3 eljuttat\u00e1s\u00e1t. Ez lehet a legjobb, legk\u00f6rnyezettudatosabb m\u00f3dja az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s elker\u00fcl\u00e9s\u00e9nek, amely egyben szoci\u00e1lis c\u00e9lokat is szolg\u00e1l. Hossz\u00fa t\u00e1von azonban term\u00e9szetesen a kereskedelmi l\u00e1ncok, vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyek helytelen beszerz\u00e9si gyakorlat\u00e1nak megv\u00e1ltoztat\u00e1sa lehet a c\u00e9lravezet\u0151 megold\u00e1s, amelyet mi v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k is befoly\u00e1solunk tudatos vagy kev\u00e9sb\u00e9 tudatos v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i magatart\u00e1sunkkal \u00e9s a fogyaszt\u00e1si szok\u00e1saink r\u00e9v\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

                Mi, a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete saj\u00e1t hat\u00e1sk\u00f6rben szervezt\u00fcnk \u00e9lelmiszerment\u0151 akci\u00f3t az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s megf\u00e9kez\u00e9se, valamint saj\u00e1t r\u00e1szorul\u00f3 tagcsal\u00e1djaink megseg\u00edt\u00e9se c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l. De akci\u00f3nk egy\u00fattal szeml\u00e9letform\u00e1l\u00e1st is szolg\u00e1l, ahogy azt fentebb \u00edrtuk. Hetente k\u00e9t alkalommal osztunk \u00e9lelmiszert a rendelkez\u00e9s\u00fcnkre \u00e1ll\u00f3 oszt\u00f3helyis\u00e9gben (Civil H\u00e1z), sok r\u00e1szorul\u00f3 nagycsal\u00e1dosnak tudunk seg\u00edteni ez\u00e1ltal. Jelenleg sz\u00e1mos kis \u00fczlettel, bolttal m\u0171k\u00f6d\u00fcnk egy\u00fctt: GAK Nonprofit K\u00f6zhaszn\u00fa Kft. Kert\u00e9szeti Tan\u00fczeme, g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Pr\u00edma P\u00e9k, a g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Re\u00e1l bolth\u00e1l\u00f3zat, J\u00f3 Keny\u00e9r P\u00e9ks\u00e9g, Liget P\u00e9ks\u00e9g, Muhadri P\u00e9ks\u00e9g, Sarank\u00f3 P\u00e9ks\u00e9g. A boltok egy matric\u00e1t kapnak t\u0151l\u00fcnk az al\u00e1bbi felirattal: \u201e\u00c9lelmiszerment\u0151 hely\u201d \u201eItt figyelnek arra, hogy ne legyen kidobva \u00e9lelmiszer. A G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete viszi el \u00e9s osztja sz\u00e9t a r\u00e1szorul\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt a megmaradt, de m\u00e9g fogyaszthat\u00f3 \u00e9lelmiszert.\u201d<\/p>\n\n\n\n

                Az \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kok leboml\u00e1sa a glob\u00e1lis sz\u00e9n-dioxid-kibocs\u00e1t\u00e1s mintegy 10%-\u00e1t adja, amely alapj\u00e1n az egyik legnagyobb k\u00f6rnyezetszennyez\u0151 tev\u00e9kenys\u00e9g. A met\u00e1nkibocs\u00e1t\u00e1s (amely az egyik legjelent\u0151sebb \u00fcvegh\u00e1zg\u00e1z) az \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kok n\u00f6vekv\u0151 mennyis\u00e9g\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en ugyancsak s\u00falyos k\u00f6rnyezeti probl\u00e9m\u00e1t jelent. A legy\u00e1rtott, de el nem fogyasztott \u00e9lelmiszerek a hullad\u00e9klerak\u00f3kban akkora mennyis\u00e9get k\u00e9peznek, ami megfelel a F\u00f6ld teljes mez\u0151gazdas\u00e1gi ter\u00fclete 30%-\u00e1nak. M\u00e1sk\u00e9pp kifejezve ez a mennyis\u00e9g Magyarorsz\u00e1g ter\u00fclet\u00e9nek t\u00f6bb mint 150-szeres\u00e9t ter\u00edten\u00e9 be!<\/p>\n\n\n\n

                Ez a pazarl\u00e1s m\u00e1r gyermekeink \u00e9s unok\u00e1ink j\u00f6v\u0151j\u00e9t, \u00edgy \u00e9letkil\u00e1t\u00e1sait is komolyan vesz\u00e9lyezteti, \u00edgy h\u00e1t jogos lehet a meg\u00e1llap\u00edt\u00e1s, amit a cikk elej\u00e9n tett\u00fcnk: aki \u00e9telt ment, az \u00e9letet ment! B\u00edzunk benne, hogy kezdem\u00e9nyez\u00e9s\u00fcnk m\u00e1sutt is k\u00f6vet\u0151kre tal\u00e1l.<\/p>\n\n\n\n

                G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete<\/p>\n\n\n\n

                \n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Besz\u00e1mol\u00f3 a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1latban – 2021. szeptember 27.<\/h2>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                A G\u00f6d\u00f6ll\u0151i Szolg\u00e1lat<\/strong> <\/a>honlapj\u00e1n 2021.09.27-\u00e9n megjelent a F\u00e9szek \u00e9lelmiszerment\u00e9si programj\u00e1nak r\u00f6vid besz\u00e1mol\u00f3ja.
                Olvass\u00e1tok szeretettel!<\/p>\n\n\n

                \n
                \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

                \u00d6r\u00f6m l\u00e1tni, ha a nagycsal\u00e1dos egyes\u00fcletek kifejezett figyelmet ford\u00edtanak a k\u00f6rnyezet fenntarthat\u00f3 m\u00f3don val\u00f3 kezel\u00e9s\u00e9re, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt az \u00e9lelmiszer pazarl\u00e1s elker\u00fcl\u00e9s\u00e9re.<\/p>\n\n\n\n

                \u00cdgy tesz a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dos Egyes\u00fclet is, \u00e9lelmiszerment\u00e9si programjukkal nem csup\u00e1n a csal\u00e1dokat seg\u00edtik, hanem a k\u00f6rnyezetet is \u00f3vj\u00e1k. Err\u0151l a kett\u0151s misszi\u00f3r\u00f3l k\u00e9rdezt\u00fck Szak\u00e1l Anik\u00f3<\/strong>t, az egyes\u00fclet egyik 4n\u00e9gy gyermekes lelkes tagj\u00e1t, aki egyben az \u00e9lelmiszerment\u00e9s egyik f\u0151 koordin\u00e1tora is.<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 Hogyan indult \u00fatj\u00e1ra az \u00e9lelmiszerment\u00e9si program a G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dos Egyes\u00fcletben?<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 2017 \u00e1prilis\u00e1ban indult \u00fatj\u00e1ra az els\u0151 \u00e9lelmiszerment\u00e9si programunk, amelyet az \u00c9lelmiszerbankkal k\u00f6z\u00f6sen kezdt\u00fcnk el. Ennek keret\u00e9ben t\u00f6bb, mint \u00e9vi harminc tonna Tesco-b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 eladatlan, de m\u00e9g fogyaszthat\u00f3 \u00e9rt\u00e9kes \u00e9lelmiszert osztottunk ki kilencven r\u00e1szorul\u00f3 csal\u00e1d sz\u00e1m\u00e1ra.
                Megsz\u00f3l\u00edtottuk \u00e9s \u00e9rz\u00e9keny\u00edtett\u00fck G\u00f6d\u00f6ll\u0151 lakoss\u00e1g\u00e1t is a programunkr\u00f3l adott besz\u00e1mol\u00f3kkal a helyi \u00edrott sajt\u00f3ban \u00e9s a v\u00e1rosi rendezv\u00e9nyeinken. K\u00e9s\u0151bb bekapcsol\u00f3dott t\u00f6bb m\u00e1s \u00e9lelmiszerl\u00e1nc is (Aldi, KFC). A programhoz az\u00f3ta csatlakoztak m\u00e1s helyi civil szervezetek is.
                2019 \u00f3ta az \u00c9lelmiszerbankt\u00f3l f\u00fcggetlen\u00fcl elind\u00edtottunk egy m\u00e1sik programot is, amelybe siker\u00fclt bevonni sz\u00e1mos helyi kisebb v\u00e1llalkoz\u00e1st, \u00fczletet. Jelenleg a t\u00e1mogat\u00f3ink, partnereink: GAK Nonprofit K\u00f6zhaszn\u00fa Kft. Kert\u00e9szeti Tan\u00fczeme, g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Pr\u00edma P\u00e9k, a g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Re\u00e1l bolth\u00e1l\u00f3zat, J\u00f3 Keny\u00e9r P\u00e9ks\u00e9g, J\u00f3zsi Boltja (Batthy\u00e1ny \u00fati nonstop \u00e9lelmiszerbolt), Kossuth Lajos utca z\u00f6lds\u00e9ges, Liget P\u00e9ks\u00e9g, Muhadri P\u00e9ks\u00e9g, Sarank\u00f3 P\u00e9ks\u00e9g. A boltok egy matric\u00e1t kapnak t\u0151l\u00fcnk az al\u00e1bbi felirattal: \u201e\u00c9lelmiszerment\u0151 hely\u201d vagy \u201eItt figyelnek arra, hogy ne legyen kidobva \u00e9lelmiszer. A G\u00f6d\u00f6ll\u0151i F\u00e9szek Nagycsal\u00e1dosok Egyes\u00fclete viszi el \u00e9s osztja sz\u00e9t a r\u00e1szorul\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt a megmaradt, de m\u00e9g fogyaszthat\u00f3 \u00e9lelmiszert.\u201d<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 A gyakorlatban, hogyan val\u00f3sul meg ez a program?<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 A gyakorlatban h\u00e1rom \u00f6nk\u00e9ntes f\u0151 koordin\u00e1torunk ir\u00e1ny\u00edtja a programot. Hetente k\u00e9tszer osztunk, kedden \u00e9s szombaton \u00e9s a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1sok is ehhez igazodnak. M\u00e1s \u00f6nk\u00e9nteseink a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1st v\u00e1llalj\u00e1k. Az \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6tt \u00e1rut pedig olyan tagcsal\u00e1doknak juttatj\u00e1k el, akik ig\u00e9nylik a seg\u00edts\u00e9get.<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 Hogyan fogadj\u00e1k a csal\u00e1dok a mentett \u00e9lelmiszereket? Mit jelent sz\u00e1mukra ez a fajta seg\u00edts\u00e9g?<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 Nagyon \u00f6r\u00fclnek neki, egyr\u00e9szt mert anyagiakban is nagy seg\u00edts\u00e9get ny\u00fajt ez a program, \u00e9s \u0151k is tev\u00e9kenyen hozz\u00e1 tudnak j\u00e1rulni a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1sok v\u00e1llal\u00e1s\u00e1val. Fontos hangs\u00falyozni, hogy mi \u00e9lelmiszerment\u0151k vagyunk, nem seg\u00e9lyezettek, egyfajta szeml\u00e9letform\u00e1l\u00e1st v\u00e9gz\u00fcnk a tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcnk \u00e1ltal. Felh\u00edvjuk a figyelmet arra, hogy a kidobott \u00e9lelmiszer nemcsak felesleges, haszontalan, hanem kifejezetten k\u00e1rt\u00e9kony \u00e9s k\u00f6rnyezetszennyez\u0151, az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1st lehet\u0151leg el kell ker\u00fclni.<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 N\u00e9gy gyermekes \u00e9desanyak\u00e9nt, hogyan tudsz akt\u00edvan r\u00e9szt venni a programban?<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 A f\u0151 tev\u00e9kenys\u00e9gem a koordin\u00e1ci\u00f3 a tagcsal\u00e1dok \u00e9s a felaj\u00e1nl\u00f3 \u00e9lelmiszerforgalmaz\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt. Az oszt\u00e1sokat az Adom\u00e1nyboltot vezet\u0151 \u00f6nk\u00e9ntes anyuk\u00e1val csin\u00e1lom. Havonta k\u00e9t szombati oszt\u00e1st pedig egy nyugd\u00edjas \u00f6nk\u00e9ntes\u00fcnk v\u00e1llalta el.<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 Mit tan\u00e1csolna azoknak a nagycsal\u00e1dos tagegyes\u00fcleteknek, tagcsoportoknak, akik n\u00e1luk is szeretn\u00e9k megval\u00f3s\u00edtani az \u00e9lelmiszerment\u00e9si programot? Mi sz\u00fcks\u00e9ges a sikeres egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9shez?<\/p>\n\n\n\n

                \u2013 A program sikeress\u00e9g\u00e9t az \u00f6sszefog\u00e1sban l\u00e1tom, ami mindenki sz\u00e1m\u00e1ra nyitott, \u00edgy b\u00e1rki r\u00e9szt vehet benne. Mindenki sz\u00e1m\u00e1ra \u00e1tl\u00e1that\u00f3 a rendszer \u00e9s sz\u00edvesen vesznek benne r\u00e9szt a csal\u00e1dok. Maga az oszt\u00e1s \u00e9s a v\u00e1llalkoz\u00e1sokkal val\u00f3 t\u00e1rgyal\u00e1s, kapcsolattart\u00e1s viszont \u00e1lland\u00f3 f\u0151 koordin\u00e1torok n\u00e9lk\u00fcl nem val\u00f3sulhatna meg. Ha siker\u00fcl \u00e1lland\u00f3, megb\u00edzhat\u00f3 \u00e9s k\u00f6rnyezt\u00fcnk fenntart\u00e1s\u00e1ra \u00e9rz\u00e9keny partnereket tal\u00e1lni, akikn\u00e9l rendszeresen megmarad \u00e1ru, \u00e9s sz\u00edvesen adj\u00e1k a nagycsal\u00e1dosoknak, akkor \u00e9rdemes ezt meghirdetni a tagcsal\u00e1dok sz\u00e1m\u00e1ra \u00e9s egyben bevonni \u0151ket az \u00f6nk\u00e9ntes munk\u00e1ba.<\/p>\n\n\n\n

                \n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n\n

                Besz\u00e1mol\u00f3 a NOE levelekben – 2021. j\u00falius-augusztus<\/h2>\n\n\n\n

                <\/p>\n\n\n

                \n
                \"A
                A teljes sz\u00e1m i<\/a>d<\/a>e<\/a> <\/a>k<\/a>a<\/a>t<\/a>t<\/a>i<\/a>n<\/a>t<\/a>v<\/a>a<\/a> olvashat\u00f3<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Ments\u00fck meg az \u00e9lelmiszert k\u00f6z\u00f6sen! A g\u00f6d\u00f6ll\u0151i nagycsal\u00e1dos egyes\u00fclet \u00e1ltal ind\u00edtott \u00e9lelmiszerment\u00e9si programr\u00f3l Mi a jelen helyzet? Magyarorsz\u00e1gon \u00e9vente mintegy 1,8 milli\u00f3 tonna \u00e9lelmiszerhullad\u00e9k keletkezik. Ebb\u0151l \u00be r\u00e9sz a termel\u00e9s-feldolgoz\u00e1s, t\u00e1rol\u00e1s \u00e9s sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s sor\u00e1n keletkez\u0151 vesztes\u00e9g, \u00bc r\u00e9sz pedig a h\u00e1ztart\u00e1sokban fel nem haszn\u00e1lt, kidobott \u00e9lelmiszermennyis\u00e9g. Haz\u00e1nkban az egy f\u0151re jut\u00f3 \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s kb. 40-50 kilogrammot […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","footnotes":""},"class_list":["post-702","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=702"}],"version-history":[{"count":44,"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1385,"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/702\/revisions\/1385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gfeszek.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}